CBN020

ញាំម្កាក់គ្រុំផ្លិត

Nhoam Mkak Krom Plet

គ្រុំផ្លិត បង្គាក្រៀម ម្កាក់ ខ្ទឹមស ខ្ទឹមក្រហម ម្ទេសដៃនាងទុំ ជីរគ្រប់មុខ និងសណ្តែកដីលីង

Scallop, dried shrimp, garlic, shallot, red chili, mixed herbs, and roasted peanuts

$4.50

+

CBN021

ញាំត្រយូងចេកសាច់មាន់

Nhoam Troyoung Chek Sach Moan

សាច់មាន់ ត្រយូងចេក ខ្ទឹមស ខ្ទឹមក្រហម ម្ទេសហាន់ ទឹកក្រូចឆ្មារ ជីរ និងសណ្តែកដីលីង

Crispy pork belly, banana blossom, garlic, shallot, red chili, lime, mixed herbs, and roasted peanuts

$4.50

+

CBN022

ភ្លាសាច់គោ

Pleah Sach Ko

សាច់គោចំឡកក្នុង សូសទឹកប្រហុក ខ្ទឹមក្រហម ម្ទេសហាវៃក្រហម ម្ទេសហាវៃលឿង ម្ទេសហាវៃខៀវ សណ្តែកកួរ ត្រប់ស្រួយ ម្ទេសដៃនាង ក្រូចឆ្មារ ជីរគ្រប់មុខ និងសណ្តែកដីលីង

Beef tenderloin, prahok dressing, shallot, red bell chili, yellow bell chili, green bell chili, long bean, round eggplant, small red chili, lime, mixed herbs, and roasted peanut

$5.00

+

CBN023

ភ្លាត្រីសាល់ម៉ុនអង្ករលីង

Plea Trey Salmon Ang Kar Ling

ត្រីសាល់ម៉ុន សូសអង្ករលីង ខ្ទឹមក្រហម ខ្ទឹមស ប៉េងប៉ោះតូចៗ ជីរវ៉ាន់ស៊ុយ និងជីរអង្កាម

Salmon, toasted rice dressing, shallot, garlic, red chili, coriander, and mints

$6.00

+

CBN024

ស៊ីសាសាលាដសាច់មាន់

Caesar Salad Sach Moan

សាលាដរ៉ូមែន សាច់ទ្រូងមាន់ សាច់ជ្រូកបេខិនស្រួយ ឈីសផាម៉េសាន គ្រូតុង និងទឹកជ្រលក់ស៊ីសា

Romaine lettuce, pan-seared chicken breast, crispy bacon, crouton, shaved parmesan cheese, and Caesar dressing

$5.00

+

CBN025

ខសាច់ជ្រូកគៀបសំបកតទីយ៉ា

Braised Pork Shoulder with Tortilla Wrap

សំបកតទីយ៉ា សាច់ជ្រូកខ ឈីសម៉ូស្សារីឡា ទឹកជ្រលក់ជីរវ៉ាន់ស៊ុយម៉ាយូណេស និងទឹកក្រូចឆ្មារ

Tortilla wrap, braised pork, mozzarella cheese, coriander mayonnaise, and lime juice

$5.00

+

CBN026

នីស៊័រសាលាដត្រីធូណា

Tuna Niçoise Salad

ត្រីធូណា ត្រីធូណាកំប៉ុង ត្រីអាន់ឆវី ដំឡូងបារាំង ប៉េងប៉ោះ ពងក្រួច សណ្តែកបារាំង ខ្ទឹមបារាំង ម្ទេសប្លោកបីពណ៌ ផ្លែអូលីវខ្មៅ

Tuna, tuna in can, anchovy fillet, potatoes, tomatoes, boiled egg, green beans, onions, bell peppers, mixed greens, and black olives

$6.50

+