CBN001

នំបញ្ចុកសម្លខ្មែរ

Num Banh Chok Samlar Khmer

នំបញ្ចុក ទឹកសម្លខ្មែរ ខ្ទិះដូង ត្រីបុក សណ្តែកដី គ្រឿងបន្ថែមរសជាតិ អន្លក់ស្រស់ៗ

Khmer noodle, Khmer curry broth with mixed spices, coconut milk, pounded fish, peanut, and fresh seasonal vegetable crudité

$3.50

+

CBN002

នំបញ្ចុកសម្លការីសាច់មាន់

Num Banh Chok Samlar Kary

នំបញ្ចុក សាច់មាន់ ឈាមមាន់ ដំឡូងជ្វា ខ្ទឹមបារាំង ការ៉ុត សណ្តែកកួរ ត្រប់វែង គ្រឿងការី ផ្កាចន្ទន៍ ឈើអែម ខ្ទិះដូង និងអន្លក់ស្រស់

Khmer fresh rice noodles, chicken, chicken blood, potato, onion, carrot, long bean, long eggplant, Cambodian mixed spices, star anise, cinnamon, coconut milk, served with fresh seasonal vegetable crudité

$4.00

+

CBN003

បាយមាន់ចៀន

Bai Moan Srae Bompong

មាន់ចៀន ជ្រក់បន្លែចម្រុះ ទឹកជ្រលក់កោះកុង ពងមាន់ក្រឡុកចៀន ទឹកស៊ុបង៉ាំង៉ូវប្រហិតសាច់គោ និងបាយស

Fried Chicken, mixed vegetable pickle, Koh Kong dipping sauce, fried beaten egg, fermented lime soup and beef meatball, and steamed jasmine rice

$4.00

+

CBN004

បាយមាន់ហៃណាំ

Bai Moan Hai Nam

មាន់ស្ងោរ ជ្រក់បន្លែចម្រុះ ទឹកជ្រលក់ខ្ញី ទឹកស៊ុបង៉ាំង៉ូវប្រហិតសាច់គោ បាយហៃណាំ

Chicken, mixed vegetable pickle, ginger dipping sauce, fermented lime soup & beef meatball and served with steamed turmeric rice

$4.00

+

CBN005

បាយសាច់ជ្រូកចៀន

Bai Sach Chrouk Chien

សាច់ជ្រូកស្មារមុខប្រលាក់ចៀន ពងមាន់ក្រឡុកចៀន ជ្រក់បន្លែ បាយ និងទឹកស៊ុប

Pan-fried marinated pork shoulder, vegetable pickle, fried beaten egg, steamed rice, and fermented lime soup & beef meatball

$3.50

+

CBN006

បាយសាច់គោចៀន

Bai Sach Ko Chien

សាច់គោចៀន ពងមាន់ក្រឡុកចៀន ទឹកម្រេចក្រូចឆ្មារ ទឹកជ្រលក់កោះកុង ជ្រក់បន្លែចម្រុះ ទឹកស៊ុបប្រហិតសាច់គោ និងបាយស

Grilled marinated beef, fried beaten egg, mixed vegetable pickle, salt- pepper & lime dip, Koh Kong dipping sauce, fermented lime soup & beef meatball, and steamed jasmine rice

$4.50

+

CBN007

បបរមាន់ស្រែ

Ba-Bor Moan Srae

បបរគ្រឿងមាន់ ពងមាន់ បង្គាក្រៀម យីហ៊ី ផ្សិតខ្មៅ ផ្សិតចំបើង សណ្តែកបណ្តុះ ខ្ញីហាន់ ជីររណា គល់ខ្ទឹម ខ្ទឹមសបំពង ម្ទេសឆា ទឹកសៀងនិងចាខ្វៃ

Congee, chicken egg, dried shrimp, dried squid, black mushroom, straw mushroom, bean sprout, ginger, saw herb leaf, spring onion, deep-fried chopped garlic, fried chili, fermented soy bean, and Chinese deep-fried dough stick

$4.00

+

CBN008

គុយទាវសាច់គោ និងប្រហិតសាច់គោ

Kuy Teav Sach Ko Ning Prahet Sach Ko

គុយទាវ ទឹកស៊ុប សាច់គោ ប្រហិតសាច់គោ សណ្តែកបណ្តុះ សាលាដខ្មែរ ជីររណា ជីរនាងវង និងស្លឹកខ្ទឹម

Noodle, noodle broth, beef meatballs, bean sprout, saw herb leaf, basil, and spring onion

$4.00

+

CBN009

គុយទាវប្រហិតត្រីស្លាត

Kuy Teav Prahet Trey Slat

គុយទាវ ទឹកស៊ុប ប្រហិតសាច់ត្រីចៀន ប្រហិតត្រីស្ងោរ សណ្តែកបណ្តុះ ម្ទេសឆា ទឹកសៀង ខ្ទឹមជ្រក់ ម្ទេសជ្រក់ និងជីរ

Rice noodle, noodle broth, deep-fried fish cake, boiled fish cake, bean sprout, soy bean dip, garlic pickle, chili pickle, and mixed herbs

$3.50

+

CBN010

គុយទាវប្រហុកខ្ទិះគ្រឿងសមុទ្រ

Kuy Teav Prahok Ktis Kroeung Samut

គុយទាវ ប្រហុកខ្ទិះគ្រឿងសមុទ្រ សណ្តែកបណ្តុះ ស្លឹកខ្ទឹម ជីរណា ក្រូចឆ្មារ ខ្ទឹមសបំពង ស្ពៃតឿ និងទឹកជ្រលក់

Rice noodles, Prahok K’tis with seafood, bean sprout, basil, saw herb leaf, lime, deep-fried chopped garlic, and special dip

$4.50

+

CBN011

មីខគោ

Mee Kho Ko

មីលឿង ខគោ សណ្តែកបណ្តុះ ខ្ទឹមបារាំង សាលាដខ្មែរ គល់ខ្ទឹម ម្អម ជីរនាងវង និងជីររណា

Yellow noodle, braised beef cubes, onion, Khmer lettuce, spring onion, rice paddy herb, basil, and saw herb leaf

$4.00

+

CBN012

ខគោនំបុ័ង

Kho Ko Num Pang

ខគោ ជាមួយនំបុ័ង ខ្ទឹមបារាំង សណ្តែកបណ្តុះ ផ្កាចន្ទន៍ ឈើអែម ម្អមស្រែ ជីររណា និងជីរនាងវង

Tender and slow-cooked beef cut, baguette, onion, bean sprout, cinnamon, star anise, rice paddy herb, saw herb leaf, and basil

$4.00

+

CBN013

លតឆាសាច់គោ

Lot Cha Sach Ko

លត សាច់គោ ពងមាន់ចៀន ស្លឹកគូឆាយ សណ្តែកបណ្តុះ ទឹកម្ទេស និងទឹកត្រីលតឆា

Lot noodle, beef, chives, cabbage, beansprouts, deep-fried garlic, chili sauce, and sweet and sour dressing

$4.00

+

CBN014

មីកូឡា

Mee Kola

គុយទាវឆា សាច់ផាក់ឡូវត្រចៀកជ្រូក ពងទាស្ងោរជ័រព្រៅ បង្គាក្រៀម ជ្រក់ត្រសក់និងល្ហុង ស្លឹកគូឆាយ សណ្តែកបណ្តុះ និងសណ្តែកដី

Fried noodle, braised pork ear, soft-boiled egg, dried shrimp, green papaya and cucumber pickle, bean sprout, and toasted peanut

$3.50

+

CBN015

ហូម៉ូសអាវ៉ូកាដូ

Hummus Avocado Toast

ហម៉ូស អាវ៉ូកាដូ នំបុ័ងពណ៌ត្នោត ត្រីសាល់ម៉ុនឆ្អើរ ពងមាន់ស្រុស ស្លឹកសាលាដរោះកកែត ខ្ទឹមក្រហម និងគ្រាប់ល្ពៅ

Fresh avocado hummus, topped on brown toast, smoked salmon, poached egg, rocket leaf, shallot and pumpkin seeds

$5.00

+

CBN016

ឈុតអាហារពេលព្រឹកអង់គ្លេស

English Breakfast

សាច់ក្រកមាន់ សាច់ជ្រូកបីជាន់ ផ្សិត សណ្តែកបេកប៊ីន ប៉េងប៉ោះ នំបុ័ងពណ៌ត្នោត និងស៊ុតចម្អិនតាមតម្រូវការ

Chicken sausage, bacon, hashed brown, mushrooms, baked beans, tomato, toast bread, and your choice of cooking eggs

$5.50

+

CBN017

សាំងវិចសាច់មាន់

Chicken Sandwich

នំបុ័ងពណ៌ត្នោត ទ្រូងមាន់ប្រឡាក់ចៀន ឈីសឆេដា ពងមាន់គោះចៀន ប៉េងប៉ោះ និងសាលាដចម្រុះ

Brown toast, grilled marinated chicken breast, cheddar cheese, fried beaten egg, fresh tomato, and mixed greens

$3.50

+

CBN018

ក្រូសង់ឈីស ជាមួយហែម

Ham and Cheese Croissant

នំក្រូស្សង់ ហែម និងឆេដាឈីស

Croissant, cooked sliced ham, and cheddar cheese

$3.50

+

CBN019

ប៉ានីនីត្រីសាល់ម៉ុន

Smoked Salmon Panini

ត្រីសាល់ម៉ុនឆ្អើរ នំបុ័ងប៉ានីនី គ្រីមឈីស សូសម៉ាយូណេសជីរឌីលក្រូចឆ្មារ និងសាលាដ

Smoked Salmon, panini bread, cream cheese, lemon dill mayonnaise sauce, and lettuce

$4.50

+